Det är en lycka att göra egen sylt, gelé, saft eller vad det månde vara. Igår gjorde jag röd-vinbärsgelé och idag har jag gjort krusbärssylt. Båda sakerna är de första jag gör baserat på egna bär här ute på Viksberg. Det blev pyttelite. En och en halv burk gelé och lika mycket (lite) blev det av krusbären. Men ändå! Det gjort på egna bär utan tillsatser eller kemikalier, och förstås – jättegott.
Den moderna husmodern (husfadern?) gör nog inte sådant här längre, jo Janne har varit med och rensat! Men jag hör nog till ett utdöende släkte tror jag.
Resultatet!